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Luzech est une cité du Lot située à une quinzaine de km de Cahors dans une des boucles de la rivière.
Cité de 1800 habitants, riche d'un passé historique important, riche de ses vins, la cité est aussi connue pour le fait qu'un de ses plus beaux châteaux, le château de Caïx, est la propriété de Margrethe II de Danemark, reine de Danemark depuis qu'elle a épousé Henri de Laborde de Monpezat, prince consort, dont la famille est issue du pays.
Lors d'un de mes séjours récents, je suis allé visiter un des plus beaux fleurons de ce village, son Musée "La Planète des Moulins".
Ce musée est tenu par une association de bidouilleurs de génies qui reçoit, tant son renom commence à devenir important, des subventions de l'EDF et qui participe à des expositions importantes comme celles de l'Institut du Monde Arabe qui lui fait des commandes de maquettes pour montrer des systèmes des pays de la Méditerranée.
Cette association est animée par des bénévoles fort savants qui réalisent entièrement des maquettes de tout ce qu'ils vont voir dans les pays étrangers ou en France, et qui fonctionnent.
Toutes ces maquettes sont expliquées et de nombreux ateliers sont proposés pour que chacun comprennent tous les mouvements et les résultats.
Je voulais voir cette exposition car elle peut donner de superbes idées pour ceux qui, comme nous, réalisent des maquettes et des crèches et cherchent des idées sur ce qui se réalise ou se réalisait dans les temps passés.
Une première chose est expliquée avant la visite commentée de ces salles fournies en maquettes, c'est que tout ce qui est exposé relève du principe du moulin, de cette action de faire tourner quelque chose pour produire une force particulière afin de domestiquer une partie précise de la nature.
Dans notre inconscient, du moins dans le mien, en Provence, je dis moulin et je vois le Moulin de Daudet à Fontvieille.
Et mon moulin de crèche erroné mais que je trouve beau. Moulin faux car il mélange un moulin à grain avec des meules à écraser les olives…
Alors notre visite commence par une explication, il y a 4 grandes familles de moulins selon les sources d'énergie :
- les moulins mus par un animal
- les moulins mus par l'homme
- les moulins mus par l'eau
- les moulins mus par le vent
Les deux premières façons de créer un mouvement sont souvent nommées en une seule expression dans notre région, mais bien différenciées dans ce musée : les moulins à sang.
Il est très difficile de faire un reportage sur une telle visite, mon souhait n'est que de vous donnez l'envie de faire un détour, lors d'un passage, ou de provoquer l'envie d'un passage tout simplement.
Tout d'abord, la catégorie des moulins à animaux.
La baratte à beurre animée par une roue à chien. C'était un travail assez court et pas trop fatigant, répétitif après chaque traite des vaches et le chien allait tout simplement et naturellement faire son travail, sûr de sa récompense au sortir de sa roue.
Le Moulin à manège près de Bruges entraîné par un cheval.
Une maquette montre la saqya égyptienne, maquette commandée par l'Institut de Monde Arabe, une noria qui va chercher l'eau très profondément grâce à des jarres.
Le mouvement créé par l'homme sert à de multiples travaux très divers.
Il y a d'abord tous les outils de la maison ou de l'atelier, les barattes à beurre, les moulins à gaver canards et oies, le banc d'affûtage.
Et aussi les meules à bras pour moudre le grain ou le sel. D'ailleurs, le musée possède une très belle pièce d'une meule à sel avec sa roue tournante en forme de renard sculpté, signe de la ruse qu'avaient les contrebandiers pour échapper à l'impôt de la gabelle.
Un tour à bois en parfait état montre le génie de l'homme, son pied par un mouvement vertical entraîne le moulin du tour et pour éviter en cas d'arrêt que la pédale de pied se retrouve en point mort, une corde ramène la pédale grâce à un système d'arc tendu.
Les carrières de Paris permettent de montrer comment un homme sur une roue à échelle permettait de remonter les blocs taillées en profondeur, une scène qui devait se voir aussi en Provence.
De même, le principe de la grue est présenté, un homme dans une roue fait s'élever la charge pendant qu'un autre oriente la flèche de la grue vers le lieu de charge ou décharge.
Ensuite c'est l'étude des mouvements générés par la force de l'eau.
C'est d'abord toute une série de maquettes pour présenter différents pilons animés par l'eau, pilons qui vont servir à écraser la pâte à papier, à décortiquer les céréales et le riz.
Une maquette qui fonctionne montre comment un mouilleur de grain fonctionne dans le Lot, grâce à la force de l'eau qui entraîne tant une noria qui va asperger les grains de blé qu'une vis sans fin qui va remuer le grain à asperger, toute cette installation est réalisée pour maintenir un certain degré d'humidification du blé nécessaire à son utilisation dans les meules à moudre.
Au VietNam, une maquette qui fonctionne permet de montrer comment une noria peut être construite dans un courant pour faire monter de l'eau dans un petit canal afin d'irriguer les plantations de riz.
Un moulin bateau est exposé, moulin qu'on retrouve en minuscule détail sur les tableaux de l'époque comme celui de Jan Van Eyck exposé au Louvre.
J'avais présenté ces moulins utilisés sur le Rhône dans ce reportage :
Un moulin de marée en Bretagne montre comment est utilisée la force de la marée pour, quelques heures par jour, permettre de créer un moulin.
Dernières maquettes visitées, celles qui expliquent les forces créées par le vent.
Tout d'abord, un moulin grec qui possède cette particularité de ne pas être orientable, il est de construction face aux vents dominants qui sont présents suffisamment de temps pour suffire au travail de meule.
Un moulin au Portugal est une maquette qui permet de comprendre comment l'orientation des ailes face à une soufflerie permet d'avoir la meilleure force et le meilleur toilage.
Un moulin belge est aussi présenté.
Un moulin de prairie utilisé aux Pays Bas permet de comprendre comment l'eau est élevée d'un champ de culture à un autre par une simple installation d'ailes sur une vis sans fin.
Une dernière maquette très complète représente une petite partie des moulins familiaux fixes, orientés sur les vents dominants, qui permettent grâce à un système de forçage en goulet du vent d'entraîner les meules. Des prises d'air situées au ras du sol permettent de nettoyer les poussières qui tombent des meules et le son.
Bien sûr, il ne m'est pas possible de tout présenter, de présenter les expériences proposées tant ce musée est riche, tant cette "Planète des Moulins" est une planète des rêves.