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Toulon, Foire Estivale aux Santons
La Foire Estivale aux Santons, à l'Artisanat de Provence et aux Saveurs du Soleil a ouvert ses portes.
Ca y est ! Nous y sommes ! Le tambour de ville est passé sur le cours Lafayette et avait annoncé la nouvelle. La Foire estivale au siège de l'Ambassade de Provence, à la Porte d'Italie à Toulon a ouvert bien grandes ses portes.
Comme tous les ans à pareille époque, les fameux santons de Provence, fruit du travail passionné de nos artisans varois et provençaux, viennent prendre leurs quartiers d'été à la fraîcheur de la voûte "Vauban" dont la construction remonte au XVIIème siècle.
Cette année, un effort tout particulier a été fait sur la présentation des produits de bouche. Les anchoïades, tapenades, capilotades et autres préparations qui viendront enchanter les tables de l'apéritif convivial. Mamie Confitures, Marcelle Baux, artisane confiturière installée "de longue" à Solliès Pont a réservé à nos visiteurs ses savoureuses confitures de figues et autres succulents fruits du soleil. Elle présente également des chutneys qui accompagneront viandes et poissons ainsi que des vinaigres aromatisés d'herbes de Provence.
Laurence, des sélections "Jean Vives" de La Crau, propose, quant à elle, une véritable ronde des gourmandises de Provence. De quoi "réveiller" les moments de plaisir entre amis ou en famille et même au retour à domicile, pour se rappeler les belles heures passées au bord de la Méditerranée.
Pour la première fois, la Foire ouvre ses portes aux vignerons du Centre Var et accueille la Cave du Commandeur de Montfort sur Argens ... qui a remporté nombre de médailles d'argent et d'or lors du dernier Concours Général Agricole à Paris, au Salon de l'Agriculture. Venez découvrir l'Or de nos campagnes !
Pour les gourmets gourmands, l'Ambassadeur ouvre sa table quatre fois par semaine le lundi, mercredi, vendredi et samedi soir. En début de soirée, à 20H00, en terrasse de l'Ambassade, menu comme "au cabanon", avec dégustation de recettes typiques de la région dont la fameuse soupe de poisson avec sa rouille, ses croûtons et son fromage râpé, la soupe au pistou, l'aïoli, ...
Apéritif maison avec anchoïade, plat et dessert + Café : 20 euros. (A volonté). Le vin est à choisir dans la carte et à régler en sus. Renseignements et inscription préalable obligatoire au 09 66 90 40 82 ou 06 49 99 72 70.
La foire est ouverte au public (Accès gratuit) tous les jours sauf le dimanche, de 10h00 à 19h00 non stop.
La Foire estivale de Toulon vient d'ouvrir ses portes du 10 juillet au 29 août. Elle est ouverte tous les jours, sauf le dimanche, de 10h00 à 19h00.
Et quatre soirs par semaine, Les lundi, mercredi, vendredi et samedi soirs, vers les 20h00, menus simples et Provençaux à prix légers. La terrasse de l’Ambassadeur va accueillir pour une dégustation « à volonté » des meilleures recettes de notre patrimoine gastronomique local.
Je ne présente pas la ville de Toulon, il faudrait y passer de nombreux dossiers.
Je ne présente pas son port, son stade Mayol où le Rugby Club Toulonnais signe depuis plusieurs années une épopée inoubliable.
Mais tout de suite, les locaux de l'Ambassade de Provence sont situés Porte d'Italie, près de Mayol, dans les anciennes fortifications de la Ville.
Cette année, l'ambassadeur a décidé de limiter le nombre des santonniers présentés et d'ouvrir plus de place à l'artisanat de bouche local, une bonne idée pour attirer les vacanciers.
Ces locaux sont superbes dans les anciennes salles voûtées des armées.
La salle comporte quelques costumes complets
Les artisans présentés sont peu nombreux mais suffisants et surtout de qualité.
Les Capilotades d'Evenos
http://www.capilotades.com
Boutique gastronomique Lo'tentic
http://www.lotentic.com
Les confiotes de Mamie
http://lesconfiotesdemamie.free.fr
Sélection Jean Vives
http://www.selection-jean-vives.com
Cave du Commandeur de Montfort sur Argens
http://www.caves-du-commandeur.fr/
Les santons Gasquet de Salon de Provence
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L'atelier des santons Gasquet
Une nouveauté amusante cette année, la "curieuse" déclinée en santon à mettre à la fenêtre ou derrière une table, une femme avec bougie qui scrute ce qui se passe aux environs
La Santonnière de Toulon, Bernadette Lagrange.
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Le santonnier Denizou de Tourves, juste au Nord de Toulon
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Pour ce Noël 2014, les gitans sont à l'honneur. Personnages emblématiques de la crèche, ils sont le symbole de la rédemption apportée par Jésus. Considérés comme des bandits (le Boumian es...
Et le créchiste Della Maggiora de Saint André des Alpes
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Crèches, santons et décors de Provence décorés à la main - Créations de Louis Della Maggiora
C'est ce créchiste qui a réussi à reprendre les moules de Castelin Peirano comme j'ai pu l'expliquer ici
Santon Castelin-Peirano, reprise - l'estrangiè e li santoun
Flash d'information. Une bonne, très bonne nouvelle: &Reprise des moules par Della Maggiora atelier 3D.................................nouveau nom CASPER& Cette annonce m'est faite en commentaire de
http://l-estrangie-e-li-santoun.over-blog.com/2014/10/santon-castellin-peirano-reprise.html
Et bien sûr, je n'ai pas résisté à ces deux pièces de chez Denizou, la gitane à la boule de cristal et la danseuse gitane.
